Аспаздық қабілеттерімді ашып жатырмын. Жұмсақ әрі пыш оладушкалар үшін…

Аспаздық қабілеттерімді ашып жатырмын. Жұмсақ әрі пыш оладушкалар үшін 4 құпия: 1. Кефир бөлме температурасында болуы керек (сүт қышқылы мен сода жылы ортада жақсырақ әрекеттеседі) 2. Қамыр дайын болғаннан кейін бөлме температурасында 15–20 минут тұрып қалсын. 3. Күту уақыты біткеннен кейін еске сақтаңыз: қуырудан бұрын қамырды араластырмаңыз. 4. Қуыруды орташа отта және қақпағы жабық күйде жасаңыз. Оладушкалардың үстінде тесіктер пайда бола бастағанда сол кезде аударыңыз. Асыңыз дәмді болсын ?