Всем добрый день! Я немножечко не по теме. Можно ли приготовить йогур...

4 года назад Дильдора 7г8м Ташкент

Всем добрый день! Я немножечко не по теме. Можно ли приготовить йогурт без йогуртницы? Поделитесь рецептом))

Комментариев: 9

Понравилось: 0

Евгения

5г2м

Вроде блендером можно..

Ответить 4 года назад

Margo?‍?‍????

5г8м

Конечно. Можно использовать закваску специальную, а можно и любой йогурт без наполнителя. Подогреваете молоко до 37 градусов(это ультрапастеризованное) в банку+йогурт і в тёплое место на ночь...

Ответить 4 года назад

Дильдора

7г8м

Margo?‍?‍???? , Спасибо?

Ответить 4 года назад

Ann

8г8м 4г10м

Готовила в мультиварке. Молоко + закваска йогуртовая и все

Ответить 4 года назад

Дильдора

7г8м

Ann , Спасибо?

Ответить 4 года назад

sweet

5г0м

В мультиварке

Ответить 4 года назад

Анастасия

4г9м

Готовлю в мультиварке на закваске, получается очень вкусный йогурт. Молоко довожу до 40°, если нет термометра то просто пальцем проверьте что бы было очень тёплое но не горячее молоко, иначе бактерии просто сварятся и ничего не выйдет) И у меня не получается йогурт на магазином молоке, выходит что то типа кефира. А вот с домашнего получается очень вкусный густой йогурт)

Ответить 4 года назад

Анастасия

4г9м

Анастасия , Знают что можно и без мультиварки делать, молоко так же надо подогреть до нужной температуры, высыпать закваску хорошо перемешать, и закутать чашку с молоком так что бы эта температура у молока более менее продержалась хотя бы часов 6-7) Но я сама не пробовала так делать)

Ответить 4 года назад