Барлығыңызға күн жарық! Бір кішкене тақырыптан тыс сұрақ. Йогуртницасы...

5 жыл бұрын Дильдора 7ж10а Ташкент

Барлығыңызға күн жарық! Бір кішкене тақырыптан тыс сұрақ. Йогуртницасыз йогурт дайындауға болама? Рецептті бөлісіңіздерші.

Пікірлер: 9

Ұнатулар: 0

Евгения

5ж4а

Вроде блендером можно..

Жауап беру 5 лет назад

Margo?‍?‍????

5ж9а

Конечно. Можно использовать закваску специальную, а можно и любой йогурт без наполнителя. Подогреваете молоко до 37 градусов(это ультрапастеризованное) в банку+йогурт і в тёплое место на ночь...

Жауап беру 5 лет назад

Дильдора

7ж10а

Margo?‍?‍???? , Спасибо?

Жауап беру 5 лет назад

Ann

8ж10а 4ж11а

Готовила в мультиварке. Молоко + закваска йогуртовая и все

Жауап беру 5 лет назад

Дильдора

7ж10а

Ann , Спасибо?

Жауап беру 5 лет назад

sweet

5ж1а

В мультиварке

Жауап беру 5 лет назад

Анастасия

4ж11а

Готовлю в мультиварке на закваске, получается очень вкусный йогурт. Молоко довожу до 40°, если нет термометра то просто пальцем проверьте что бы было очень тёплое но не горячее молоко, иначе бактерии просто сварятся и ничего не выйдет) И у меня не получается йогурт на магазином молоке, выходит что то типа кефира. А вот с домашнего получается очень вкусный густой йогурт)

Жауап беру 5 лет назад

Анастасия

4ж11а

Анастасия , Знают что можно и без мультиварки делать, молоко так же надо подогреть до нужной температуры, высыпать закваску хорошо перемешать, и закутать чашку с молоком так что бы эта температура у молока более менее продержалась хотя бы часов 6-7) Но я сама не пробовала так делать)

Жауап беру 5 лет назад