Анна 5г5м

4 года назад · Нижний Тагил

Девочки. Поделитесь проверенным рецептом детских сырников. Попробовала…

Девочки. Поделитесь проверенным рецептом детских сырников. Попробовала сделать на сухой сковороде получилась херня на первом фото. Попробовала в духовке, получилась херня на втором фото?‍??

Девочки. Поделитесь проверенным рецептом детских сырников. Попробовала… — 2

❤️ 0 нравится 💬 19 ответов

Хотите ответить или задать свой вопрос?

Это обсуждение идёт в приложении Supermoms Club — крупнейшем сообществе беременных и мам. Скачайте, чтобы ответить, поставить лайк и общаться с тысячами мам.

Ответы мам 19

Sofya✨ 5г3м

На первом фото классно получились, но кажется сухие, муки добавили много.

4 года назад

Анна 5г5м

Sofya✨, Не классно) они сверху горелые, внутри сырые ?

4 года назад

Marianna 23г2м 20г3м 14г3м 42

Огонь высокий был наверное, нужно огонь сделать слабым, накрыть крышкой и жарить на не пригораемой сковороде ? все получится

4 года назад

Анна 5г5м

Marianna, Просто, если не обваливать в муке, то при переворачивание поджаренный творог остаётся на сковородке, снимается тонким слоем от всего сырника. Если обваливать, мука горит. Сковородка с антипригарным покрытием. Я пол кг творога убила. Плюнула на это занятие, творожок поест ребёнок. Запеканку лучше в следующий раз сделаю?

4 года назад

Анна 5г0м

Анна, Нужно просто подобрать нужное количество муки)

4 года назад

Мама 4г11м 2г9м

Я с вами! Тоже не получается у меня это чудо. Как не старалась ?

4 года назад

Анна 5г5м

Мама, Причём классические сырники с мукой яйцом и на масле у меня отвал башки получаются. Всегда удивляют блогеры у которых на завтрак пп сырники без яйца, муки и масла получаются красивыми ровными и золотистыми. Кто эти ведьмы? Какому дьяволу они душу продали за такие сырники??

4 года назад

Даша 5г8м

В топку сырники, блины и гребаные оладьи из кабачков??‍♀️? моя боль прям

4 года назад

Анна 5г5м

Даша, Тебе простительно))тебе и помощница по дому сварганит сырники с блинами. А мне приходится мучаться ??

4 года назад

Даша 5г8м

Анна, Блин, вот она не готовит. Ну вернее я перестала просить, как то стала скептически к этому относится. Только уборка, стирка, глажка

4 года назад

Алена 5г2м 42

У меня мультипекарь с насадками для венских вафель, делаю в нем и оладьи и сырники, и не жирно и удобно?

4 года назад

Анна 5г5м

Алена, Мультипекаря к сожалению нет, но на гриле пыталась, прилипло все нафиг, замучалась потом отмывать пластины

4 года назад

Алена 5г2м 42

Анна, На гриле у меня тоже не выходит, даже поддеть не получается, чтобы все не развалилось?

4 года назад

Інна 4г11м 4г11м

я делаю по этому рецепту выходят бомба.Моим нравится.Беру сыр добавляю яйцо(можно 2) в зависимости сколько у вас есть сыра,тогда обре перемешиваю и бросаю сахар,и 1 стакан манки и даю постоять чтобы манка набухла(примерно 15,20 мин ),когда она набухла бросаю еще немного муки и все жару

4 года назад

Анна 5г5м

Інна, Сыр?))

4 года назад

Аня 5г5м

Анна, Это как я написала "олийка", и меня не поняли ? Сыр это на украинском творог )) Иногда пишешь без задней мысли

4 года назад

Тамила 42

А вы творог отжимаете? Если нет то попробуйте. Я так делаю : 0,5 кг творога в марлю и выжимаю из него всю жидкость сколько могу, потом добавляю 1 максимум 1,5 столовые ложки сахара (он тоже влияет на процесс приготовления, если много добавить, то тоже может не получится), 1 яйцо перемешала потом 2 столовые ложки манки, перемешала и минут на 15-20 оставляем. Потом катаю шарики нужного размера, обваливаю в муке и формирую сырники, пожарила с каждой стороны до золотистости и в духовку на 15 минут 180°. И всё)

4 года назад

Алеся 14г5м 4г6м

У меня правильные сырники только на рисовой муке получаются.

4 года назад

Алеся 14г5м 4г6м

Алеся, Творог 300 ( я беру 5% именно пачку 300гр), 1 крупное яйцо, рисовая мука где-то 3ст.л. ( но добавляю на глаз) остальное по вкусу( соль, сахар и пр.), даже в муке не обваливаю- не вижу смысла, т.к. мука может быстро подгореть. Смазываю сковороду кокосовым маслом и под крышкой на небольшом огне до готовности. Получаются ровные красивые упругие сырники. С пшеничной мукой так не выходит, а с манкой вообще не люблю.

4 года назад

Больше ответов — читать в приложении →

Тысячи мам уже общаются в Supermoms

Календарь беременности, счётчик схваток, дневник и живое сообщество — бесплатно в приложении.

Продолжить в приложении

Девочки. Поделитесь проверенным рецептом детских сырников. Попробовала…

Хотите ответить или задать свой вопрос?

Ответы мам 19

Тысячи мам уже общаются в Supermoms

Похожие обсуждения